Yeni çalışma sonucu; Kahve tüketimi kalbinizi koruyabilir.

Kahve, dünyadaki en popüler ve tartışmalı maddelerden biri olmaya devam ediyor. Bir çok insan bunu beğendi ve birçok kişi de onsuz düzgün bir şekilde işlev göremediklerini iddia ediyor. Ancak kahvenin sağlık etkileri, içeceğin hem olumlu hem de olumsuz etkilerini vurgulayan çalışmalarla sıcak bir tartışma konusu olmaya devam ediyor.

Yeni bir çalışma, kahvenin genel sağlığınızı artırdığı düşüncesine ağırlık katıyor gibi görünüyor. Meslektaşları ile birlikte, Heinrich-Heine Üniversitesi Tıp Fakültesi, Heinrich-Heine-Üniversitesi ve IUF-Leibniz Araştırma Enstitüsü’nden Joachim Altschmied ile birlikte, günde dört fincan kahve bile iyi olabileceğini buldu.

Büyü, hücre döngüsünün bir inhibitörü olarak bilinen p27 adı verilen bir protein sayesinde olur , kalbin majör hücre tiplerinde mitokondride bulunurdu . Protein miyokard enfarktüsünden sonra kalp kası onarımında önemli bir rol oynar. Araştırmacılar, kafeinin p27 hareketini tetiklediğini ve bu yararlı etkinlik zincirini günde dört fincan kahveye eşdeğer miktarda tetiklediğini bildirmektedir . Haendeler,

 Bizim sonuçlarımız kafein için yeni bir hareket tarzını gösteriyor. Mmitokondriyal p27’nin etkisi ile kalp kasının korunmasını ve onarılmasını teşvik ediyor. Bu sonuçlar, yaşlı popülasyonda ek bir besin faktörü olarak kahve tüketiminin veya kafeinin dikkate alınması dahil olmak üzere kalp kasının hasar görmesini önlemek için daha iyi stratejilere yol açmalıdır. Dahası, mitokondriyal p27’nin artması sadece kardiyovasküler hastalıklarda değil, aynı zamanda sağlık sahasının iyileştirilmesinde de potansiyel bir terapötik strateji olarak kullanılabilir. ”

diyor.Ama şeyler hala kafein konusunda net değil. Yeni başlayanlar için, herkes kafeini farklı şekilde işlemektedir – ve en önemlisi, çalışmaların, kahvenin sağlık etkileri ile ilgili olarak çelişkili sonuçlar elde ettiği bulunmuştur. Birkaç yıl önce, bir çalışma  günde üç fincandan fazla içmenin (ya da eşdeğer kafein miktarının) maksimum güvenli seviye olduğunu, ancak bu yeni çalışmada, etkilerin elle tutulabilmesi için günde dört fincan içmeniz gerektiğini bulmuştur. Ayrıca potansiyel çıkar çatışmaları ve çalışmalardaki herhangi bir potansiyel önyargı hakkında geçerli bir endişe var .

Son olarak, bireysel fizyolojik varyasyonların yanı sıra tipik olarak (örneğin fiziksel aktivite, sigara içme, uyku sorunları vb.) Telafi edilen diğer dış faktörler, farklı insanların kahve içmeye nasıl tepki gösterdiği konusunda büyük farklılıklara neden olabilir. Bilim henüz çözülmedi ve uzun bir süre olmayabilir, ama bu arada, muhtemelen makul miktarda kahve ile güvende olmalısınız.

Dergi Referansı: Niloofar Ale-Agha ve ark. CDKN1B / p27 mitokondride lokalizedir ve kardiyovasküler sistemdeki solunuma bağlı süreçleri geliştirir — Kafein için yeni etki şekli. PLOS Biology, 2018; 16 (6): e2004408 DOI: 10.1371 / journal.pbio.2004408